Trà OLong Mộc Châu Vị Ngọt Sâu Maloca - 100 Gram

Trà Olong Mộc Châu Maloca Vị ngọt sâu

Từng búp trà tươi non chắt lọc tinh túy từ cao nguyên đất lành được tuyển chọn cẩn thận và chế biến công phu. Ô long Mộc Châu mang trong mình phong vị rất riêng: nhẹ thoảng mùi sữa pha lẫn chút hương hoa với hậu ngọt thanh cao sâu lắng. Nhấp một ngụm trà nhỏ, bình an hiện hữu.

Trà Ô Long là một loại trà đang được yêu thích trên thế giới bởi vì hương thơm và vị rất dễ chịu được sản xuất thông qua một quá trình độc đáo như phơi lá chè cho héo dưới ánh mặt trời và quá trình oxy hóa mạnh mẽ trước khi sấy. Phần lớn trà Ô Long, nhất là với trà chất lượng tốt, liên quan đến giống cây trồng trà riêng biệt với các giống cụ thể. Mức độ lên men có thể nằm trong khoảng từ 8% đến 85%, tùy thuộc vào sự đa dạng và phong cách sản xuất.

Ở Việt Nam có rất nhiều vùng trồng trà như Lâm Đồng, Gia Lai, Phú Thọ, Mộc Châu, Nghệ An. Mỗi một vùng điều cho ra những loại trà khác nhau cũng như chất lượng khác nhau. Tuy nhiên, để tìm được một vùng nguyên liệu an toàn là một điều tương đối khó đối với ngành trà nói riêng và những nông sản khác nói chung.

Phải mất một quãng thời gian rất lâu hơn 6 tháng FoodMap mới thực hiện được chiến dịch Trà Olong Mộc Châu đấy cả nhà ạ! Thời gian chủ yếu của team là khảo sát vùng nguyên liệu và nhà máy chế biến.

Vậy Olong của MALOCA – có gì đặc biệt?

• Vùng nguyên liệu tốt, được thu hái cẩn thận. Cao nguyên Mộc Châu quanh năm mát mẻ với độ cao trên 1000m đã tạo nên hương vị độc đáo và đặc trưng của trà olong Mộc Châu.
• Nguyên liệu an toàn, đầy đủ chứng nhận.Đặc biệt là chứng nhận Canh tác Nông nghiệp bền vững Rainforest quốc tế.
• Nhà máy hiện đại, sản xuất theo công nghệ chuyển giao Đài Loan . Đạt các chứng nhận ISO 22000 và HACCP uy tín đủ tiêu chuẩn xuất khẩu nhiều nước trên thế giới.

Nghệ thuật thưởng trà

Mọi người ắt hẳn đã nghe, Trà Việt có lịch sử lâu dài hơn cả dáng hình đất nước. Theo đó mà văn hóa trà đạo và nghệ thuật thưởng trà cũng được hình thành từ rất sớm. Từ xa xưa, dân gian đã có tục uống trà, việc thưởng trà cũng được xem như một nghi lễ của vua chúa, quý tộc, các bậc thi nhân trí sĩ vẫn thường xem trà là người bạn tri kỉ.

Thưởng trà, đặc biệt phải thưởng khi trà còn nóng mới ngon. Tay nâng ly trà, nhấp từng chút một, vị trà thơm, nóng chạm vào đầu lưỡi, đi vào sâu tận tâm hồn, lắng đọng lại. Khi thưởng trà, đặc biệt cần sự yên tĩnh, lắng động về tinh thần, do đó thời điểm lý tưởng nhất để thưởng trà là vào lúc sáng sớm, hay những buổi chiều cuối tuần. Nếu bạn đang cảm thấy mọi thứ xung quanh rối bời, stress và mệt mỏi, hãy thử ngồi xuống, pha cho mình một tách trà, thưởng thức một cách chậm rãi, sẽ giúp cho tinh thần trở nên thoải mái hơn.