“Bật mí” mật ong Dú có giá bao nhiêu cho một lít mật

Mật ong dú, với màu nâu cánh gián đặc trưng, mang lại một trải nghiệm vị ngọt nhưng hơi chua chua độc đáo. Dù mỗi lần khai thác chỉ thu được ít lượng mật, nhưng giá trị của nó lại vô cùng cao. Tại sao mật ong dú lại được đánh giá cao đến vậy? Mật ong Dú có giá bao nhiêu? Liệu đây chỉ là do vị ngon mê ly hay có những đặc tính độc đáo nào khác của nó khiến cho mật ong dú trở thành một sản phẩm có giá trị đặc biệt? Foodmap sẽ cùng bạn giải đáp những bí ẩn về loài ong Dú này.

Mật ong Dú là gì?

Mật ong dú là một loại mật ong đặc biệt, có màu nâu cánh gián và vị ngọt hơi chua, tạo nên một hương vị độc đáo và thú vị. Đặc điểm này xuất phát từ độ axit cao hơn và độ thủy phân tăng so với mật ong truyền thống. Nhờ vào tính chất đặc biệt này, mật ong dú không chỉ là một nguồn dinh dưỡng quý giá mà còn có nhiều tác dụng trong lĩnh vực dược phẩm và mỹ phẩm. Sáp và mật ong rú của ong dú cũng được sử dụng rộng rãi trong việc chăm sóc da và giữ gìn sắc đẹp.

Điểm khác biệt ở ong Rú

Trong thế giới của mật ong, sự đa dạng không chỉ nằm ở vị ngon và hương thơm mà nó mang lại, mà còn ẩn chứa trong cách thức thu thập và sản xuất. Trong khi mật ong thông thường bao gồm đường tự nhiên và mật từ nhiều loại hoa khác nhau, mật ong dú lại là một ngoại lệ. Điều này bởi vì ong dú chỉ lấy phấn hoa từ các loại hoa mà chúng thích, không ăn đường và không hút mật. Do đó, mật ong dú được xem là nguyên chất 100%, cực kỳ quý giá và độc đáo trong thế giới của mật ong.

Trong tự nhiên, ong dú thường xây tổ trong các nơi như bọng cây, trong tổ mối và các khe nứt trong vật liệu tự nhiên. Tổ lớn nhất của ong dú có kích thước khoảng 20–25 cm x 30–40 cm và có thể chứa đến 0,4-0,7 lít mật ong dú. Mật ong dú là một nguồn dưỡng ngọt ngào, mà còn chứa nhiều dưỡng chất quý giá như magie, kali, canxi và các loại axit amin cần thiết cho sức khỏe cơ thể. Điều này làm cho mật ong dú trở thành một nguồn dinh dưỡng tự nhiên và là một phần quan trọng của chế độ ăn uống và sức khỏe hàng ngày. 

Lợi ích

Đây chưa phải là câu trả lời cho tất cả câu hỏi trên, nhưng phần nào giúp bạn hình dung về giá trị của chú ong nhỏ này. Với thành phần 100% mật ong dú tự nhiên, sản phẩm này rất tốt cho sức khỏe và mang lại nhiều lợi ích đặc biệt:

• Sát trùng,  giải độc, chống viêm và giảm đau.
• Hỗ trợ điều trị các vấn đề viêm họng, viêm xoang.
• Cải thiện hệ tiêu hóa bằng cách chữa trị các vấn đề như bệnh dạ dày, viêm đường tiêu hóa, viêm đại tràng, táo bón và ợ hơi.
• Thanh nhiệt, cung cấp dưỡng chất và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, đặc biệt là trong các trường hợp như người già, trẻ em còi cọc suy dinh dưỡng và người mới ốm dậy.
• Không chứa đường, nên mật ong dú là sự lựa chọn tuyệt vời cho những người đang giảm cân hoặc có vấn đề về đường huyết cao.
• Có thể hỗ trợ quá trình giảm cân nhờ vào tác động kích thích hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, giúp cải thiện quá trình giảm béo.
• Với những lợi ích đa dạng như vậy, việc bổ sung mật ong dú vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày sẽ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe và cải thiện chất lượng cuộc sống.

Mật ong dú không chỉ là một nguồn dưỡng chất quý giá cho sức khỏe mà còn mang lại nhiều lợi ích làn da:

• Loại bỏ tế bào chết và các cặn bụi bẩn còn sót lại trên da mặt. Mật ong dú rất thích hợp để tẩy trang và rửa mặt hàng ngày, giúp da sạch sẽ và tươi mới.
• Hỗ trợ trong việc trị mụn trứng cá, giúp làm dịu và làm mờ các vết mụn hiệu quả.
• Ngăn ngừa quá trình lão hóa của da, bảo vệ da khỏi tác động của tia cực tím, đồng thời cung cấp và duy trì độ đàn hồi cho da, giúp da luôn trẻ trung và săn chắc.
• Cung cấp độ ẩm cho da, giúp da trở nên mềm mại, căng tràn sức sống, đặc biệt là đối với da khô, nứt nẻ.
• Nuôi dưỡng da và cung cấp các chất thiết yếu giúp da luôn khỏe mạnh và rạng rỡ.

Cách dùng

Đối với sức khỏe

• Khởi đầu một ngày mới với một ly nước ấm pha cùng mật ong dú là một cách tuyệt vời để kích thích hệ tiêu hóa và đưa ra năng lượng cần thiết. Mật ong dú, với thành phần tự nhiên và dưỡng chất giàu giúp đào thải chất độc qua đêm và cung cấp năng lượng cho cơ thể trong suốt cả ngày. 
• Bạn có thể thưởng thức mật ong dú vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, uống trực tiếp hoặc kết hợp với các loại thức uống khác như trà xanh, nước nghệ hoặc nước chanh để tăng thêm hương vị và lợi ích dinh dưỡng.

Đối với sắc đẹp

• Mật ong dú không chỉ là một nguồn dinh dưỡng tốt cho cơ thể mà còn là một lựa chọn tuyệt vời cho việc chăm sóc da hàng ngày. Bạn có thể áp dụng mật ong dú trực tiếp lên da sau khi làm sạch, để nguyên trong khoảng 10-15 phút trước khi rửa lại bằng nước. Kết quả sẽ là làn da mềm mịn và sạch sẽ hơn. 
• Để tạo mặt nạ dưỡng da, bạn có thể kết hợp mật ong dú với bột trà xanh, sữa chua, lòng đỏ trứng gà hoặc tinh bột nghệ.

Mật ong Dú giá bao nhiêu?

Giá trị của mật ong dú không chỉ là mật mà còn là tổ của chúng. Nó vốn là một loại thực phẩm quý hiếm, được biết đến với những tác dụng tốt cho sức khỏe. Với mức giá dao động từ 800.000đ đến 900.000đ đối với mỗi lít, thậm chí có thể lên đến 1.800.000đ đến 2.000.000đ/lít vào đỉnh điểm, mật ong dú được coi là một trong những loại mật ong đắt đỏ nhất trên thị trường, vượt xa so với mật ong rừng thông thường. Không chỉ có mật ong, mà phấn hoa và sáp ong dú cũng là những sản phẩm thiên nhiên được người tiêu dùng ưa chuộng. Điều này cho thấy sự đa dạng và giá trị cao của các sản phẩm từ ong dú.

Với sự tăng trưởng nhu cầu của thị trường, nghề nuôi ong dú đã trở thành một ngành nghề thu hút nhiều dân cư sinh sống ở khu vực gần rừng. Kỹ thuật nuôi ong dú ngày càng được nâng cao và phát triển, tạo ra những sản phẩm mật ong dú chất lượng và đa dạng, góp phần nâng cao giá trị của ngành công nghiệp mật ong tự nhiên.

Bảo quản mật như thế nào?

Để bảo quản mật ong dú một cách tốt nhất, việc chọn nơi lý tưởng để lưu trữ là rất quan trọng. Môi trường có nhiệt độ từ 21 độ C đến 26 độ C được coi là lý tưởng nhất để bảo quản mật ong, giúp giữ cho mật ong sử dụng được lâu hơn.

Ngoài ra, cần tránh đặt mật ong ở những nơi có ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp. Ánh sáng mặt trời không chỉ làm mất màu và làm thay đổi hương vị của mật ong mà còn khiến cho mật ong dễ bị oxi hóa và biến chất. Do đó, nếu muốn bảo quản mật ong một cách tốt nhất, hãy đặt chúng ở nơi thoáng mát và tránh xa ánh sáng mặt trời trực tiếp. Điều này giúp mật ong được giữ nguyên chất lượng và hương vị tốt nhất trong thời gian dài. Foodmap mong rằng qua bài viết bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi:”mật ong Dú có giá bao nhiêu?”