Kiwi có trồng được ở Việt Nam không là thắc mắc của nhiều người. Những năm gần đây, nhu cầu trồng loại cây ăn quả kiwi càng trở nên phổ biến, vậy liệu giống cây này có thích hợp trồng ở Việt Nam và cách trồng loại cây này ra sao? Hãy đọc bài viết dưới đây của Foodmap để có câu trả lời chính xác nhé.
Cây Kiwi có nguồn gốc từ Australia – quốc gia có kim ngạch xuất khẩu kiwi lớn nhất thế giới. Cây kiwi là loại cây ôn đới, thân leo, cao trung bình 3m, có tên khoa học là Actinidia deliciosa.
>> Tỉa cành sầu riêng 4 năm tuổi
Kiwi có hình quả trứng và nặng trung bình khoảng 200 gram. Thoạt nhìn, chúng ta sẽ nhận thấy loại quả này không mấy hấp dẫn vì vỏ có màu nâu, bên ngoài có một lớp lông xù xì. Tuy nhiên, nếu nếm thử quả kiwi, chắc chắn mọi người sẽ bị mê hoặc bởi phần thịt xanh bên trong với những chấm đen nhỏ vô cùng đẹp mắt.
Quả Kiwi không chỉ có màu xanh mà còn rất đẹp và có màu vàng. Kiwi non sẽ có vị khá chua. Khi để lâu, độ chua sẽ giảm dần và vị ngọt sẽ tăng lên. Kiwi ăn nguội rất ngon. Ngoài ra, loại quả này còn có thể chế biến thành sinh tố, mứt thơm ngon.
Cây kiwi vàng hay còn gọi là kiwi lùn New Zealand là cây ăn quả lâu năm cho rất nhiều quả. Quả kiwi này có hình dạng hơi tròn, có màu nâu vàng và phủ đầy lông tơ. Khi ăn sẽ có vị chua ngọt ở đầu lưỡi và rất thơm. Cây kiwi vàng rất dễ trồng từ hạt và có tốc độ sinh trưởng rất nhanh. Chỉ mất khoảng 2 đến 2,5 năm trồng cây sẽ ra hoa và được thụ phấn nhờ côn trùng hoặc tự thụ phấn tích cực cho cây.
>> Trồng sầu riêng bao lâu thu hoạch
Để xác định có thể trồng kiwi ở Việt Nam hay không, bạn cần xem xét các giống hiện có. Có hai loại kiwi chính: kiwi xanh thông thường (Actinidia deliciosa) và kiwi đỏ nhỏ hơn, vỏ mịn hơn (Actinidia chinensis). Kiwi xanh là loại kiwi được trồng rộng rãi và được yêu thích nhất trên toàn thế giới.
Tại Việt Nam, một số trang trại thử nghiệm chủ yếu tập trung vào trồng kiwi xanh do nhu cầu thương mại và sự phổ biến ngày càng tăng.
Như đã phân tích ở trên, kiwi là loại cây thích hợp trồng ở vùng có khí hậu ôn đới hoặc bán nhiệt đới. Vì vậy, ở vùng có khí hậu nhiệt đới gió mùa như Việt Nam, cây có thể thích hợp trồng vào tháng 12, tháng 1. Cây có thể sinh trưởng tốt ở vùng núi cao phía Bắc hoặc Đà Lạt ở nước ta.
>> Nên trồng sầu riêng ri6 hay monthong?
Hiện nay có hai phương pháp trồng cây kiwi là gieo hạt và ghép cành. Trồng kiwi bằng cách ghép cành dễ hơn trồng từ hạt. Tuy nhiên, trồng cây từ hạt có thể đánh giá được sự phát triển của cây ngay từ thời điểm cây đang ở giai đoạn gieo hạt.
Khi gieo hạt, bạn cần chọn những hạt giống tốt nhất, nên chọn hạt to thay vì hạt dẹt sẽ đảm bảo tỷ lệ nảy mầm tốt hơn.
Sau khi chọn được hạt giống tốt, bạn nên tiến hành bón phân cho hạt. Hạt giống chuẩn bị gieo nên ngâm trong nước ấm khoảng một tuần để hạt nở ra và nảy mầm. Trong quá trình ngâm, thay nước thường xuyên để tránh hạt bị thối.
Bạn có thể đặt hạt nảy mầm vào khay nhựa cùng với đất đã chuẩn bị trước đó. Đào từng hố nhỏ sâu khoảng 1 cm, sau đó phủ đất lên để hạt nở ra, đặt ở nơi có nhiều ánh sáng và giữ ẩm thường xuyên cho đất. Chỉ sau 4 ngày, lá mầm đã xuất hiện.
Đối với cây trồng bằng phương pháp ghép thì cây sẽ ra quả nhanh hơn. Tuy nhiên, để chọn được giống khỏe mạnh thì cây phải có từ 5 đến 7 lá mầm.
Những hạt giống tốt nhất nên được chọn để gieo. Hạt phải to, không nên chọn hạt dẹt.
Để cây phát triển tốt nhất bạn cần chuẩn bị đất tốt cho cây leo. Đất phải màu mỡ và ẩm ướt nhưng đồng thời phải thoát nước tốt. Trước khi trồng, đất phải được khử trùng kỹ lưỡng, chẳng hạn như cày xới và làm cỏ xung quanh.
Để trồng cây kiwi, bạn nhẹ nhàng trồng cây vào hố đã chuẩn bị trước đó rồi phủ một lớp đất xung quanh cổ rễ, cách gốc 2 cm. Đổ đất nhẹ nhàng vào gốc cây rồi dùng tay giữ chặt để cây đứng thẳng. Cuối cùng tưới nước ngay sau khi trồng.
Vì cây kiwi thường rụng lá vào mùa đông nên thời tiết lý tưởng để trồng loại cây này là tháng 12 – tháng 1 hàng năm.
Cung cấp nước cho cây: Cần duy trì độ ẩm cho cây từ lúc bắt đầu cho đến 3 tháng sau. Khi cây bắt đầu leo lên giàn, hãy cung cấp cho cây lượng nước thích hợp tùy theo độ ẩm của đất và thời tiết.
Làm giàn cho cây: Sau khi trồng cây từ tháng thứ 3 trở đi lúc này bạn cần làm giàn để cây có chỗ leo trèo và phát triển. Bạn nên làm giàn mắt cáo bằng thép để cây có điểm bám vào. Sau đó uốn cây để gắn vào một bên giàn để cây có thể tự leo lên.
Tỉa bớt lá của cây: Cây phát triển khá nhanh và mạnh, bạn nên tỉa thưa những cành chết, sâu bệnh và lá để tạo sự thông thoáng và giúp ánh sáng chiếu tới toàn bộ tán cây.
Bón phân cho cây: Hàng năm bón cho cây 1 kg đạm và 0,5 kg lân, kali ở gốc để cung cấp chất dinh dưỡng cho cây sinh trưởng, nhất là trong thời kỳ ra hoa, đậu quả.
Quả kiwi là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng với nhiều lợi ích sức khỏe:
Kiwi có thể được trồng ở một số khu vực tại Việt Nam, đặc biệt là ở những vùng có khí hậu mát mẻ như Đà Lạt, Sapa, và các khu vực cao nguyên ở miền Bắc. Những khu vực này có điều kiện khí hậu gần gũi với môi trường tự nhiên của kiwi.
Ở miền Nam Việt Nam, khí hậu nhiệt đới nóng ẩm có thể gây khó khăn cho việc trồng kiwi. Tuy nhiên, nếu có thể kiểm soát điều kiện môi trường trong nhà kính hoặc khu vườn có điều kiện khí hậu nhân tạo, việc trồng kiwi ở miền Nam cũng có thể thực hiện được.
Miền Trung Việt Nam có khí hậu nhiệt đới gió mùa với mùa hè nóng và mùa đông lạnh, điều này có thể tạo điều kiện phù hợp cho việc trồng kiwi. Tuy nhiên, cần lựa chọn các giống kiwi có khả năng chịu nhiệt và đảm bảo cung cấp điều kiện chăm sóc phù hợp để cây phát triển tốt.
Kết luận, nếu hỏi kiwi có trồng được ở Việt Nam không thì điều này hoàn toàn có thể. Dù vậy phải cân nhắc lựa chọn giống phù hợp và áp dụng kỹ thuật chăm sóc đúng cách. Với những thông tin trên mà Foodmap cung cấp, bạn có thể bắt đầu trồng kiwi và tận hưởng trái cây bổ dưỡng này ngay tại Việt Nam.
Chỉ từ 9K
Tải ứng dụng
Giao hàng từ kho: ...
