Đào Sapa - Foodmap Fruits

Những vùng Sapa và Mộc Châu không chỉ là những điểm đến nổi tiếng với cảnh đẹp hùng vĩ của núi rừng và đồng cỏ bát ngát mà còn là quê hương của những trái cây ngọt ngào, mùi vị đặc trưng. Trong số những loại trái cây đặc sản nổi tiếng, đào Sapa là một trong những cái tên đáng chú ý nhất, thu hút du khách bằng hương vị chua ngọt và mềm mại của quả. Đặc biệt, ở FoodMap bạn yên tâm về chất lượng sản phẩm và độ tin cậy của người dùng. 

Đào Sapa là đào gì?

Đào Sapa là một loại đào đặc biệt chỉ có ở vùng cao nguyên Sapa, tỉnh Lào Cai, Việt Nam. Nó thường được biết đến với tên gọi "đào lông Sapa" do lớp vỏ ngoài mềm mại và tơ như lông. Hương vị của đào Sapa thường là một sự kết hợp độc đáo giữa giòn, mọng nước và chua nhẹ, tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Màu sắc của quả đào Sapa thay đổi từ xanh đậm chứa lẫn chút hồng dưới đít trái, khi chín chuyển sang màu vàng hoặc đỏ đậm, tùy thuộc vào mức độ chín của quả.

Thành phần dinh dưỡng 

Đào Sapa rất phong phú, bao gồm vitamin C, A, E, K, B3, sắt, folate, phốt pho, kẽm và đồng. Các chất này đều có lợi cho sức khỏe tim mạch, hệ miễn dịch, thị lực và da dẻ. Đặc biệt, đào cũng có khả năng giảm viêm sưng, đau nhức và chống lại ung thư.

Cách ăn đào Sapa

Nhiều bạn lần đầu tiên ăn đào sẽ nghĩ là phải lột vỏ điều này cũng đúng chứ không sai nhưng việc bỏ đi phần vỏ cũng làm mất đi nhiều dưỡng chất của trái. Vì vậy, không chỉ ăn thịt mà còn bao gồm cả vỏ và trước khi ăn bạn có thể rửa trái qua nước thường. Tuyệt đối không nên ngâm đào Sapa trong nước muối trước khi ăn có thể giúp là một cách để làm sạch bề mặt của quả và loại bỏ vi khuẩn nhưng có thể làm mất đi một số chất dinh dưỡng trong quả đào. Nếu muốn làm sạch, bạn nên rửa đào bằng nước sạch và cọ nhẹ để loại bỏ bụi bẩn và lớp lông tơ bên ngoài. Việc này giúp tận dụng hết các chất dinh dưỡng trong quả đào và tránh lãng phí. Để tách vỏ dễ dàng, bạn chỉ cần ngâm quả đào trong nước nóng và sau đó ngâm vào nước lạnh.

Đặc điểm nhận dạng

Đào Sapa thường có kích thước nhỏ hơn các loại đào khác, đường kính từ 3-5cm, với lớp lông tơ mềm bên ngoài. Mùi vị của đào Sapa ngọt nhẹn mà có chút chua nhẹ, khi chín sẽ nghiêng về phần chua hơn nhưng vẫn có vị ngọt và ruột ngả sang màu vàng.

Cách bảo quản đào

Để bảo quản đào Sapa tốt nhất, nên chọn những quả tươi ngon và bảo quản trong tủ lạnh để kéo dài thời gian sử dụng.

Có thể mua Đào Sapa ở đâu?

Để mua Đào Sapa và các loại trái cây ngon, bạn có thể tìm kiếm sản phẩm tại các cửa hàng thực phẩm, siêu thị hoặc trực tuyến thông qua các trang web mua sắm uy tín. Bạn cũng có thể tham khảo Foodmap cùng nhiều lựa chọn cho người tiêu dùng với nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn.

Trên đây là những thông tin mà Foodmap muốn chia sẻ cho các bạn về Đào Sapa. Hi vọng qua bài viết mong muốn phần nào giúp các bạn dễ dàng hiểu rõ hơn về sản phẩm cũng như tìm được nơi mua sản phẩm uy tín.